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Caratterisitche Principali
Pulsantiera elettronica
Illuminazione led
Telecomando (opzionale)
Professional Baffle Filters
Luce led dimmerabile
Luce dinamica (2700K - 5600K)
Raccogli liquidi svuotabile
Dialogue system
Professional
La cappa per l’alta cucina.
Motori potenti, filtri baffle professionali, un raccoglitore per gli oli derivati dalla cottura.
Un mix di caratteristiche tipiche delle cappe aspiranti dei migliori ristoranti, su misura per gli spazi e le esigenze domestiche.
Dialogue System
Connettività tra cappa e piano cottura falmec
Attraverso Dialogue System è ora possibile controllare le diverse funzionalità della cappa direttamente dal piano cottura, dove è stato integrato un controllo touch.
Il dialogo tra piano e cappa avviene tramite radiofrequenza e non necessita alcuna installazione di altri dispositivi riceventi nella cappa.
Luce dinamica
Con la funzione luce dinamica, la tonalità della luce può variare scegliendo un range di temperatura colore dai 2.700K,
per creare un’atmosfera calda e accogliente, fino ai 5.600K per una gradazione più fredda.
Luce dimmerabile
La luce dimmerabile consente di regolare l’intensità luminosa, diminuendo o aumentando il fascio di luce in base alle necessità:
più forte, mentre si cucina e più tenue, quando si vuole creare un ambiente rilassato e d’atmosfera.
Tipologia di installazione: Incasso
Caratteristiche generiche
Pulsantiera elettronica
Telecomando (opzionale)
Professional Baffle Filters
Luce led dimmerabile
Luce dinamica (2700K - 5600K)
Raccogli liquidi svuotabile
Dialogue system
CARATTERISTICHE TECNICHEMOTORE
Portata massima: 860 m³/h I.E.C. 61591
Rumorosita' massima: 69 dB(A)re1pW I.E.C.60704-2-13
Pressione massima (Pa): 600 Pa
Potenza massima motore: 260 W
CLASSE ENERGETICA: A
Distanza minima
Piano cottura elettrico: 52 cm
Piano cottura gas: 63 cm
Consumo
Consumo massimo: 320 W
Tensione: 220-240V
Frequenza: 50-60Hz
Accessori
Imballo
Peso lordo: 16 Kg
Peso netto: 13 Kg
Volume: 0.17 m³
Dimensioni imballo
Lunghezza: 950 mm
Altezza: 395 mm
Profondita': 440 mm
SCARICO FUMI
CAPPA AD EVACUAZIONE ESTERNA (ASPIRANTE)
In questa versione, fumi e vapori vengono convogliati verso l'esterno attraverso il tubo di scarico.
A tal fine, il raccordo d'uscita della cappa, deve essere collegato tramite un tubo, ad un'uscita esterna.
Il tubo d'uscita deve avere:
• un diametro non inferiore a quello di raccordo della cappa.
• una leggera inclinazione verso il basso (caduta) nei tratti orizzontali per evitare che la condensa refluisca nel motore.
• il numero minimo indispensabile di curve.
• la lunghezza minima indispensabile per evitare vibrazioni e di ridurre la capacità aspirante della cappa.
È necessario isolare la tubazione se passa attraverso ambienti freddi.
Per impedire ritorni d'aria dall'esterno, una valvola di non ritorno è presente in presenza di motori con 600m3/h o superiori.
ILLUMINAZIONE
La cappa è dotata di illuminazione a led ad alta efficienza, basso consumo e durata molto elevata in condizioni di normale utilizzo.
In caso di rottura contattare il Rivenditore o un Centro Assistenza Tecnica autorizzato per la riparazione.
PULIZIA FILTRI METALLICI ANTIGRASSO
Si consiglia di lavare frequentemente i filtri metallici (almeno ogni mese) lasciandoli
in ammollo per circa 1 ora in acqua bollente con detersivo per piatti, evitando di piegarli.
Non usare detergenti corrosivi, acidi o alcalini.
Risciacquarli con cura ed attendere che siano ben asciutti prima di rimontarli.
Il lavaggio in lavastoviglie è permesso, ma potrebbe creare imbrunimenti al materiale dei filtri:
per ridurre questo inconveniente utilizzare lavaggi a basse temperature (55°C max.).
Per l’estrazione e l'inserimento dei filtri metallici antigrasso vedi istruzioni di montaggio.
N.b. Le immagini e le caratteristiche sono fornite al solo scopo esemplificativo e possono essere soggette a modifiche senza preavviso da parte dalla casa produttrice.
Pertanto non costituiscono elemento contrattuale.
Per maggiori informazioni e caratteristiche aggiornate riferirsi al catalogo ufficiale del produttore.
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